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特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。银盏谷红葱头蒸鸡、清蒸黄龙峡鱼块、乡土风红焖肉、回味罗卜仔、凉瓜土鸡旦、蒜茸炒时蔬、清蒸银盏谷山泉豆腐、子姜炒清水鸭、人参支竹牛腩煲、老火靓汤